La realización de actividades académicas en paralelo a los ciclos de conciertos ha dotado al Festival de un carácter científico-universitario. Aunque el Festival de Música Antigua de Úbeda y Baeza se viene celebrando desde 1997, las actividades académicas no se incorporaron a la programación del Festival hasta el año 2001. Durante las seis últimas ediciones se han celebrado diez actividades académicas, entre cursos de interpretación, musicología, congresos y encuentros, que han reunido a un total de casi ochenta profesores expertos en los temas tratados, y procedentes de una decena de países europeos y americanos. Estas actividades académicas, cuya temática es similar a la del ciclo principal de conciertos, han permitido abrir un espacio común para musicólogos, intérpretes, investigadores, docentes y críticos, con la idea de salvar las diferencias que a veces los separan. En 2006, coincidiendo con el décimo aniversario del Festival, se ha sustituido el curso por un Congreso Internacional de Musicología sobre música y músicos en instituciones eclesiásticas andaluzas que contó con la presencia de treinta y ocho participantes entre investigadores y críticos. Además, y dado el carácter conmemorativo de esa edición, se ha añadido otra actividad académica, el II Encuentro de la Sociedad de la Vihuela, que reunió en Úbeda y Baeza a los mayores especialistas nacionales e internacionales de este instrumento autóctono.
Mediante estas actividades académicas se ha intentado sentar las bases de una formación sólida en el campo de la música antigua, profundizando en distintas facetas de la música de los siglos XVI al XVIII, tanto española como hispanoamericana, en las vertientes teórica y práctica. La Universidad Internacional de Andalucía en su sede "Antonio Machado" de Baeza ha constituido un excelente marco para la reunión de especialistas y la puesta al día de los temas tratados.
Las actividades académicas desarrolladas han sido las siguientes:
Actividades académicas programadas en la edición 2009
Actividades académicas programadas en la edición 2008
Actividades académicas programadas en la edición 2007
Actividades académicas programadas en la edición 2006
- Congreso Internacional "Música y músicos en instituciones eclesiásticas. Andalucía en la Edad Moderna" (Baeza, 7-9 diciembre 2006). (Documento pdf 147 Kb)

- II Encuentro de la Sociedad de la Vihuela (Úbeda-Baeza, 1-3 diciembre 2006). (Documento pdf 242 Kb)

Actividades académicas programadas en la edición 2005
Actividades académicas programadas en la edición 2004
Actividades académicas programadas en la edición 2003
- Curso de investigación "La música en el Siglo de las Luces" (Baeza, 5-8 diciembre 2003). (Documento pdf 1415 Kb)

- Curso "Dirección y Conjunto Coral del Renacimiento" (Baeza, 28-30 de noviembre 2003). (Documento pdf 1415 Kb)

Actividades académicas programadas en la edición 2002
- Curso de Investigación "La música en tiempos de Velázquez" (5-7 diciembre 2002). (Documento pdf 7172 Kb)

- Taller de Danzas del Renacimiento (Úbeda, 2-4 diciembre 2002). (Documento pdf 7172 Kb)

- Curso "Técnica vocal del Renacimiento y del Barroco" (Baeza, 29 de noviembre-1 de diciembre 2002). (Documento pdf 7172 Kb)














